當前(qian)位置︰首頁 > 健康 > 夏季(ji)吃什(shi)麼解(jie)暑 推薦(jian)4道消暑湯

贵州11选5

2020-02-18 21:05:09來源︰99健康網(wang)

夏季(ji)吃什(shi)麼解(jie)暑?現在天氣越來越熱(re)了,消暑成為人們不能忽(hu)視的事,那(na)麼夏季(ji)如何消暑呢?夏天消暑,糖水是個好選擇(ze),那(na)麼ci)闃 老奶煜釤撬 淖齜ㄓ心na)些嗎?

夏季(ji)吃什(shi)麼解(jie)暑 夏季(ji)吃什(shi)麼消暑 最適合夏季(ji)消暑的食物

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  1、薏(yi)米(mi)涼粉小丸子糖水

材料(liao)︰涼粉400克、糯米(mi)小丸子6粒、薏(yi)米(mi)100克、蜂蜜(mi)20克。

做法︰薏(yi)米(mi)洗淨,提(ti)前(qian)浸(jin)泡1~2小時;將薏(yi)米(mi)和4碗水倒入煲(bao)內燒開,轉(zhuan)中火煮(zhu)至薏(yi)米(mi)發軟,放(fang)入糯米(mi)小丸子煮(zhu)至熟即可熄火;將煮(zhu)好的薏(yi)米(mi)小丸子放(fang)至微涼,放(fang)入涼粉,用小勺子劃(hua)成塊狀,淋(lin)入蜂蜜(mi)拌勻即可食用。

功效(xiao)︰清熱(re)利濕、解(jie)毒防癌。

  2、紅豆(dou)西米(mi)奶露

材料(liao)︰紅豆(dou)、芋頭、西米(mi)各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。

做法︰紅豆(dou)洗淨,泡水8小時,撈出瀝干,放(fang)入蒸鍋(guo)蒸熟。芋頭去(qu)皮,洗淨,切塊,西米(mi)放(fang)入滾(gun)水中煮(zhu)熟,撈出,泡入冷水。牛奶倒入鍋(guo)中,加2杯開水煮(zhu)開,加入芋頭和紅豆(dou)用小火煮(zhu)40分(fen)鐘。加入西米(mi)和冰糖,最後加入太白粉水勾茨(ci)即可。

功效(xiao)︰清熱(re)解(jie)暑,還具有補氣血(xue)、增強(qiang)肝髒功能的作(zuo)用,還可消除因氣血(xue)不順(shun)而造成的臉色蒼白癥(zheng)狀,並幫助排除體內的毒素(su)與消除脂肪。

  3、綠(lv)豆(dou)冬(dong)瓜糖水

材料(liao)︰鮮冬(dong)瓜肉250克,綠(lv)豆(dou)75克,紅糖適量。

做法︰先洗淨冬(dong)瓜,並去(qu)皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠(lv)豆(dou)洗淨,有條件可去(qu)除綠(lv)豆(dou)皮。然(ran)後將準備好的綠(lv)豆(dou)放(fang)入沙鍋(guo)內,加清水煎煮(zhu),待豆(dou)粒將煮(zhu)成豆(dou)糜狀時,加進切好的冬(dong)瓜,繼續煲(bao)20分(fen)鐘,然(ran)後加入適量紅糖調味。

功效(xiao)︰鮮冬(dong)瓜味甘性淡,能清熱(re)解(jie)暑;干綠(lv)豆(dou)性味甘涼,能清涼解(jie)毒、消暑利水;紅糖甘甜能解(jie)毒潤澡。三種食品(pin)合用既可清熱(re)解(jie)暑、除煩chi)箍剩 智逄鸝煽 /p>

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  4、桂花酸(suan)梅湯

材料(liao)︰干烏梅250克、山(shan)楂250克、桂花100克、甘shi)00克、冰糖或(huo)者(zhe)紅糖。

做法︰從藥店或(huo)者(zhe)干貨市場買(mai)回干烏梅和山(shan)楂,先加水泡開。桂花、甘shi)鶯團(tuan)菘 奈諉泛蛻shan)楂用紗布(bu)包起(qi)來。在大鍋(guo)里注(zhu)滿水,放(fang)入紗布(bu)包,大火燒開。煮(zhu)沸後,加入適量的冰糖或(huo)者(zhe)紅糖。小火熬(ao)煮(zhu)2-3小時,在水大約被熬(ao)去(qu)一半的時候(hou),酸(suan)梅湯也就做成了。

功效(xiao)︰酸(suan)梅性溫(wen)味duan)suan),在盛暑期間(jian)飲(yin)用酸(suan)梅湯,不僅酸(suan)甜可口,消暑益(yi)氣,還可起(qi)到開胃(wei)、補充水分(fen)的作(zuo)用。

  降暑的食物

  苦瓜

苦瓜是很好的降暑食物,營養豐富,能消熱(re)敗火。只(zhi)是qiang)喙媳bi)較(jiao)苦,但是qiang)梢yi)想辦(ban)法去(qu)掉苦味。如果(guo)是炒苦瓜,那(na)麼可以(yi)將鹽(yan)wen)鱸誑喙仙希 換嵩儷礎H綣guo)是涼拌,那(na)麼就多拌一下就不會那(na)麼苦。

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  綠(lv)豆(dou)粥

天熱(re)喝一碗綠(lv)豆(dou)粥是不是感覺很舒服?其實de)lv)豆(dou)粥也是降暑的食物。綠(lv)豆(dou)粥不要太稠(chou),湯多一點比(bi)較(jiao)好。等涼後再喝,放(fang)冰箱一會拿(na)出來喝真的很舒服。

  西瓜

西瓜也許是順(shun)天bao)猓 zhuan)門為夏季(ji)人們解(jie)渴降暑所用,西瓜冰後很好吃,但是也不能吃太多。

  水

水是降暑的神(shen)器,夏季(ji)離不開水。人體揮發大量的汗水,所以(yi)夏季(ji)需要補充大量的水來保持(chi)人體血(xue)液的平衡。

  黃瓜

夏季(ji)吃黃瓜清涼可口,可以(yi)直接食用,也可以(yi)涼拌黃瓜,還可以(yi)做黃瓜湯,黃瓜是夏季(ji)的好食物。


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